維持體重之欺騙餐的思考之四

        接續上一盤文章，以投資的角度來說，因為會想要吃到不同的食物，所以餐飲業很難擁有護城河，大抵上不會天天吃同一家餐廳，即使是自助餐也是如此。會想要換換口味是很正常的，但其實自己也明知再怎麼換會是有極限的，例如周圍的餐廳就這幾家，要更換新菜色也不會那麼快。

        事實上，在平常的日子裡吃到重複的菜色也是很正常的。例如到早餐店就是點蛋餅，沒什麼變化，直到放假才會選擇不同早餐店或者自己做早餐，常常不同的味道。放假會期待吃到不同的早餐，但不會是那種吃到撐的那種早餐，一樣能夠發揮轉換心情的效果。畢竟放假模式與上班模式，在心情上是不一樣的。

        所以重點會是在於放鬆的心情，而不在於安排了什麼無敵好吃的美食。再怎麼好吃，那也會過去的，就像是在出國的時候嚐到某一家餐廳的美食，就在當一下好好享受就好，不用想著一定要回訪這樣的事，而是要去相信以後還會遇到更多好吃的美食。