二訪勝博殿—美味與健康的搭配組合之四

        接續上一篇文章，人性的設計是喜歡享受美食的，也很容易受到以為是清淡的食物所欺騙。所以既然知道人性的設計是如此，就要像查理。蒙格所說的盡量反著想，不要全盤接收店家所推薦的組合。這樣的組合可能是最多人會點的，但也有可能是店家想要強力行銷的組合，這些未必是自己想要的。

        在用餐時也趁機練習這樣的思考方式，雖然吃也是照吃，外表上也看不出來，但卻有助於自己能夠下獨立判斷，至少可以選擇自己要吃什麼組合。是自己要吃下肚的食物，總不會讓別人來決定吧？因此就要有自己的想法才行，從這樣的小事做起，才能隨時落實蒙格的想法。

        沒錯，自己的選擇未必是最佳選擇，但至少是當下認為可行的方案。如果事後發現還有改進的空間，那就下一次再訪時再修改就好，總是要踏出第一步。就算這一次全盤接收了店家的推薦，那也沒關係，吃在嘴裡總能分辨出喜歡與不喜歡的。