一日野菜：四色海藻—好吃的選擇之四

        接續上一篇文章，其實搭配海藻的滋味，就跟吃滷味的海帶差不多，帶點香氣和鹹味，可以讓生菜更有味道，更容易入口，這也是測試自己能夠接受吃生菜的程度是如何。就像月光一開始吃優格是從那種加了果肉或果乾的濃稠狀優格開始，酸酸甜甜很好吃，然後熱量高了一些。

       但只要能吃進去就是一個好的開始，接著挑戰希臘式風味優格，是那種像是布丁的口感，還要更堅固一些，不僅不好入口，也沒什麼味道。但經過慢慢適應，現在吃的時候，也能感受到美味所在。那就是綿密的口感，還可以稍微咀嚼一下，動用到牙齒，這樣也是一種口腔運動。

       因此，吃野菜盒也是要循序漸進的，吃習慣後就能成為一種選擇。不想喝液態或是吃優格時，那就吃點生菜，多了一個選擇。原本看不上的產品，現在反而成為最佳選擇之一，人果然有很大的可塑性啊！因此看到別人吃餅乾糖果時，也不用急著批評，認為自己的選擇就是比較好，每個人的人生階段都不一樣。