接續上一篇文章，將食物減量，看來似乎會因為食慾被壓制而感到快樂也跟著減少。為何不能想吃多少就吃多少呢？身體大概會這樣發出疑問。但就是因為設計上是很容易就吃過量，所以才需要控制，這樣才能夠在日後持續的吃下去。
不要等到因為年紀到了，或是健檢數據出現紅字這樣的外力出現，才來節制飲食，而是從現在就可以開始節制，才能讓享受美食的快樂維持得長長久久。大方向什麼都可以吃，但只能吃一點點，或許日本的懷石料理就是以這樣的方向去思考，才會準備那麼多小盤子，然後僅擺上一點點的食物。
月光覺得，在家就能享受到熱呼呼的好吃火鍋，隨著天氣越來越冷，這就是一種享受。同樣是在吃火鍋，如果能夠想清楚背後的道理所在，就能達到一種平衡，而不用過度擔憂吃下太多熱量而導致的副作用產生。比起盡情的吃飽，能夠享用到美食才是比較重要的，不是嗎？
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