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2023年5月4日 星期四

十二燒居酒屋—吃串燒的意義是什麼?之六(完)

        接續上一篇文章,再從另一個角度來看,串燒作為一種配菜,一種下酒菜,或者是夜市美食,必然有其吸引人之處,而可以跟鹹酥雞或是大雞排分庭抗禮。也可以這樣說,如果因為怕油炸類而不敢吃,那吃串燒或許是一個選擇。雖然燒烤類也有其副作用,但也不可能通通都清蒸或水煮吧!

         在允許的範圍內,選擇自己比較喜歡的食物,這就是可以嘗試的範圍。或許到頭來,老年人能吃的食物都是十分特定的,但在這之前,還是可以選擇對自己負擔較小的食物來吃,這才是生活的樂趣所在。不一定要大魚大肉,小小的幾串也就滿足了。

        月光覺得,十二燒居酒屋如果能增加熱湯的話,能夠讓用餐的感受更好一些,也能兼顧只想來吃熱食的客人,就算不喝酒或飲料也想要享受美食的吧?如果之後有新的單點湯類的話,還是會考慮前去再訪的!

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