著火的牛—大口吃肉的體驗之四

        接續上一篇文章，大塊肉固然很好吃，月光也體驗過了，如果下次還要來，就會選擇比較好咬也不那麼油的部位，每一家店都有其長處與缺點，端看個人如何使用，這一家店推薦給喜歡吃烤肉的讀者，可以吃得十分盡興，也同時補充了滿滿的蛋白質。有時就會想要這樣放開來吃，才有吃大餐的感覺。

        另外，除了有阿根廷風味烤肉作為主食之外，副食也是不錯的，例如脆皮塔可，是將生菜及肉類包在一片類似燒餅更像可麗餅的脆餅中，一口咬下，可以吃到生菜的甜與餅皮的脆，是換換口味中場休息時的不錯選擇。還有阿根廷風味餡餅則是看起來類似咖哩餃的外觀，吃起來也有幾分相似，滋味也不錯。

       除了牛肉之外，爐烤多利魚和煙燻醬豬肋排及墨西哥風味雞腿等，也都有各自的特色，點了也不會感覺跟牛肉品質差太多，有浪費胃空間的疑慮。如果是選擇困難的，一開始店家也會貼心的配一套肉品組合，來避免因為客人一直點不到好吃的而生氣氣。的確，第一次來的客人會不知道到底哪一種料理好吃，所以要來個招牌組合之類的，讓可人先有個底之後再加點。