著火的牛—大口吃肉的體驗之二

        接續上一篇文章，因此，要有點耐心，吃之前切成小塊後再來吃。這是烤肉，而不是那種燉牛肉或是控肉。其實月光吃到三商巧福的牛肉麵時，也會發現牛肉真的是有些嚼勁的，沒有辦法隨便咬幾口就吞下肚，必須要耐心咀嚼才行。可以推知，對於年紀大的長者來說，吃大塊肉會是有些費力的。

        如果是要帶長輩來吃這家餐廳，要先確認長輩平時吃肉的情況，不然興沖沖的來，卻因咬不動而掃興，那可就白忙一場。還有一點是，因為要吃很多這種油脂豐富的烤肉，所以搭配無糖咖啡或是無糖綠茶會是好選擇，可以去油解膩。當然，來杯檸檬汁也是很好的選擇，還可以來點特調，加在紅茶裡就成了檸檬紅茶，加在綠茶和咖啡裡也都可以，端視個人口味來搭配使用。

        但要注意的是，茶類和咖啡都含有咖啡因，像月光就因為多喝了幾杯，導致影響到晚上的睡眠。居然不是因為飽到睡不著，而是因為太亢奮睡不著。如果怕攝取太多咖啡因，那還是喝檸檬汁就好。平心而論，肉品是一種高價位的食物，能夠盡情享受，會感到十分划算，然後想吃更多。