接續上一篇文章，但大原則是不變的，就是少吃碳水可以有效減重，但少到什麼程度就是看個人狀況去調整。而且圍繞著蛋白質來思考的情況也是繼續可行的，可以不吃碳水，但不吃蛋白質卻是不行的。因此，雞蛋牛奶和雞肉魚肉，還有豆腐豆皮等等來源，就必須要去注意。
到了老年時，必須放棄所謂的口腹之慾，不能吃一般熱門的美食。但所謂美食的定義，也是可以隨著年紀而更改的，炸雞排是美味，那舒肥雞胸肉也可以是美味的。一盤燙青菜加點苦茶油或是橄欖油，也可以定義為美食。
一開始一定是比較痛苦的，認為就是不能吃那些媒體報導的美食，要過著吃不飽的日子，如果單憑意志力來維持的話，很快就會放棄了。但又不想因此體重過重而對身體產生不良的影響，而只要能控管從口中進入的食物，就能有效的降低這種可能性，再怎樣也要去維持看看吧？
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