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2024年3月13日 星期三

碳佐麻里精品燒肉—口感的特色之二

        接續上一篇文章,事情是這樣的,其中有一位友人因為臨時有要事去處理而暫時離開,而隨著菜不斷端上來,月光也忘記這件事,應該要幫這位友人留菜才是,結果不僅沒有留,反而還吃了幾口原本要留給他的菜。經過被悄悄提醒後,才趕快停止想要清盤的動作。

        幸好等到對方忙完回來,菜還沒上完,月光趕緊多烤幾塊肉給對方。不管對方有沒有發現,但至少馬上止損並且修補,也讓這次的聚餐不至於失禮。當然,對方不至於因為少吃幾口就當場發脾氣,出來聚餐,本來就是感情交流,也不是非要吃飽不可。

        這樣的道理,是在多次與人聚餐後才慢慢領會出來的。食物好不好吃,有沒有吃飽,這些並不是關注的重點,因為其他人一來不是家中關愛自己的長輩,二來也是花費時間金錢來參與聚餐的,原則上只會想到自己,才不會管其他人有沒有吃飽,反正就是把菜分光就好了。

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