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2023年4月9日 星期日

食記—雞三和的雞肉三吃御膳之六(完)

        接續上一篇文章,再更深一層來思考,吃過這些日本連鎖店之後,到日本玩的時候也可以考慮優先選擇這些店,因為已經有一定的熟悉程度,就可以更加快速的點餐,以節省寶貴的停留時間。要嚐鮮其他的店也可以,要吃已經做過功課的店也可以,這樣就不用花太多時間在用餐的選擇上。

        再者,就算家人不太滿意這家餐廳,但至多就是不要帶他們再來光顧就是了,不代表不能自己來快速吃一頓,這也可以是選擇之一。自己吃的話,也可以選擇其他少吃到的口味,或許會有不同的感受。

        月光覺得,去吃了一家餐廳,並不是確定好不好吃就足夠了,還可以去思考如何以及經營和如和吸引客人上門的策略。是不是因為是日本名店,在台灣就能理所當然的受到歡迎?看來並不是這樣的單純,那又有什麼好的行銷策略呢?這都可以在品嚐料理過後,好好的思考!

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