食記—雞三和的雞肉三吃御膳之一

 

        雞三和是一家以親子丼聞名的餐廳，當時會選中這家餐廳的原因是已經過了中午的用餐時間，所以有很多家店都是處於休息的狀態，而又不可能等到五點過後的晚餐時間再用餐，因此，在有用餐需求的前提下，就選了這一家來用餐。

        雖說是親子丼專賣店，但其他店也有賣這種常見的料理，因此月光就選擇了店裡的另一個招牌—雞肉三吃御膳來嘗試看看。首先第一吃就是最正常的吃法，照燒炭烤雞肉配白飯，甜甜的醬汁搭配白飯，由於照燒口味的烤雞肉算是很常見的口味，所以一入口就是甜甜的醬油味，在很多家店都能吃得到，當然是強迫取分，不能說不好吃，但也沒有感到特別之處。

        接下來的第二吃就是搭配喜愛的配料—蔥和芥末還有海苔及鹽昆布一起吃，等於是讓口感有了一些小變化。例如搭配芥末吃，或者是搭配很像梅乾的鹽昆布，都能讓單純的甜甜醬汁有著不同的口感。而所謂的第三吃就是搭配配料及特製湯汁，變成類似茶泡飯的模樣來吃。