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2022年11月10日 星期四

北港小旅行—放慢腳步過日子之一

 


        這次來到北港來個小旅行,是一個全新的體驗。雖然,久遠前有來過北港,但記憶已然模糊,而且只是匆匆路過,並沒有住下來。這次來北港鎮住個幾天,能夠充分感受到這個人口4萬多人的小鎮魅力所在。

        說到北港的早餐,就不能不提阿婆煎盤粿搭配柴魚高湯。綜合大份的一份九十,說起來不算便宜,這個價錢也可以去吃麥當勞了。但來到小鎮觀光,就算有麥當勞也只能是備位考量,所以當然就要嚐鮮看看,不好吃再說。

        煎盤粿吃起來的口感跟蘿蔔糕很像,只是比蘿蔔糕再Q一點,沒有那麼軟,大概像是韓式年糕的口感。而淋上的醬汁很像是關東煮醬,也因此這樣的組合,很像是在吃關東煮,充滿了甜甜的口感,柴魚高湯也是一樣甜甜的,如果喜歡吃甜的人應該會很喜歡。

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