搜尋此網誌

2022年11月20日 星期日

山野坵咖啡—為何內用比外送貴?之一

 


        不知道是不是看太多日劇—孤獨的美食家,看到咖啡店就想要進去喝喝看。雖然沒有五郎的那種大胃口,但是至少喝一杯咖啡還是可以的。不過在進去之前還是要查一查價位如何,之前有聽朋友說,被咖啡店老闆推薦喝咖啡,喝了之後才知道一杯要價400元。當然,月光相信老闆是拿出自信之作來跟客人分享,不過也要看看客人的預算如何。或許本來只想要喝一杯一百多元的咖啡,結果就爆預算了,這樣客人會認為是賺到嗎?還是反而產生反效果?

        之前去北港也有喝到好喝的咖啡,但還是決定先寫這一篇食記。查了一下外送的價格,同樣是重拿鐵,外送100元,而內用是120元,那是因為內用要服務客人所以比較貴?還是因為內用桌子只有三桌,所以比較貴?這一點就引起月光的好奇心了。

        一般說來,外送會比較貴的原因是因為要支付給外送平台的抽成費用,所以價格會比較高,這是合理的,不想要自己跑,就請外送員幫忙送。但是,內用比較貴是何道理呢?於是月光點了一杯重拿鐵,坐下來思考這個問題。

沒有留言:

張貼留言