接續上一篇文章,放下執著,就是一件可以持續練習的事情。像是提到減重食物主食就會聯想到香蕉和地瓜,偶爾可以搭配一個三明治輪流,這樣就可以構成一個基礎。配合上蛋白質的來源,像是雞蛋和牛奶,或是無糖豆漿和優格等等,一整天所需的營養就能逐漸齊全起來。
如果有一天不能吃到全部的營養素,那就隔天再補回來就好,容有彈性空間存在,不會因為一天沒吃夠營養,身體就馬上出狀況。要注意的一點是,要放下麵包的方便性。月光認為,體重會往下降的主因之一,就是減少了麵包的攝取。
以往的買一包白吐司過三餐的做法,雖然方便省錢,卻也給身體帶來了不少負擔。因為白吐司是精緻澱粉,升醣速度快,很容易就感到肚子餓了,而且熱量比較高,長久累積下來,容易導致體重上升。因此與其直接食用白吐司,倒不如購入加料過的各種三明治,無論是加了里肌肉或是雞肉還是鮪魚,都能有效減緩升醣的速度。
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