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2020年11月12日 星期四

初訪及再訪時時香--會讓小朋友喝醉的料理之四

       接續上一篇文章,既然初訪確認不是雷,接下來就安排再訪。時間就在一次臨時要安排的晚餐,正好拿出這家口袋名單出來,馬上就獲得長輩的首肯,認為吃飯應該很健康。

        這次再次造訪,就可以參考之前的經驗,不再只是被侷限在套餐中。試著來安排單點菜單,除了之前的3.5杯雞和雙菇麻油雞煲鍋外,高麗菜更換為空心菜,另外還點了鳳梨蝦球,無敵豆酥嫩魚,還有剝皮辣椒雞湯。除了雞湯實在很辣外,其他的料理小朋友都可以吃。

        首先一樣是3.5杯雞登場,餐廳大概是預料客人會點這道菜,所以上菜速度超快。再來的空心菜也是十大招牌菜之一,所以也很快。這兩道小朋友都很喜歡吃,尤其是雞肉,一塊接一塊,月光看到都不敢吃了,怕她們吃不夠。接下來的嫩魚也不會辣,除非單吃豆酥才會感到有點辣。

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