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2020年11月10日 星期二

初訪及再訪時時香--會讓小朋友喝醉的料理之二

         接續上一篇文章,因此在初訪時,就來挑戰餐廳所推薦的套餐。套餐存在的意義除了給選擇困難的顧客來選之外,同時也具備了讓顧客吃到推薦的菜色。如果餐廳膽敢將不好吃卻只是利潤多的菜推薦給客人,那這間餐廳離倒閉也就不遠了。

       因此月光第一次來,當然要看看時時香想要推薦什麼給客人吃,就以招牌菜色來一決勝負吧!首先上桌的3.5杯雞就令人驚豔,現場淋上一小杯花雕酒,讓整道菜的香氣更加濃郁。柔嫩的雞肉搭配米血,特別的下飯。

        接下來的霸王甘蔗蝦,吃起來就像很厚的月亮蝦餅,會不會是炸好後再用甘蔗串起來的呢?炸蝦餅,就是討喜的食物。而湘西高麗菜則是一堆肉中必須存在的炒青菜,口味清淡清甜但配飯吃還是很搭。


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