一騎中華拉麵—大滿足的一餐之一

 

        對於選擇困難的月光來說，選擇一家店，當然是要看招牌餐點是什麼，還有套餐吸不吸引人。而且店家推出套餐也有好處，就可以預判客人有較大的機會會選擇，在備料上也會節省成本，像王品集團就是以推出套餐作為控管成本出名。不求一家店有一百種菜色，而是有幾套受歡迎的套餐就行了。

        而從客人的角度來看，套餐也是預判店家拿出最推薦的料理，總不會是把最不受歡迎的做成套餐，強迫推銷給客人吧？所以這樣說來，很容易就可以做出選擇。這次月光點330元的套餐包括豚骨鹽味拉麵，和水果泡菜，以及一碗小碗的豬肉蓋飯。搭配店家內提供的冬瓜檸檬，吃完之後真是大滿足。

        鹽味拉麵的湯頭不會太死鹹，叉燒也不會切得太薄而失去口感，滷的筍乾也夠味，搭配著海苔提升香氣，這樣的拉麵當然是好吃的。如果認為拉麵的口感還太單薄，那就來吃吃豬肉蓋飯的口感如何，也能把拉麵當作是一碗比較大碗的湯來喝。