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2021年3月10日 星期三

饗泰多--和瓦城互有千秋之二

        接續上一篇文章,首先上桌的開胃菜是炭烤瀑布牛涼拌。別看這只是開胃菜,份量卻不少(價位也跟主菜差不多),每個人都夾過一輪還有剩,應該就是一道大菜無誤,可以讓大家吃好吃滿。稍微嚐了牛肉的味道,不是很柴的那種,算是好吃的。

       再來的冠軍月亮蝦餅,厚度是特色,比起一般的月亮蝦餅要來的厚,但不會因為厚,中間反而沒炸熟,一下子就增加了不少分數。咖哩系列的帕能咖哩燉松阪有點辣,雖然已經要求盡量不要辣了,但還是辣的有點難受,當然是很好下飯。

       而卡滋椒麻雞一向是泰式料理必備款,重要性比打拋豬還要大,因為後者像是肉燥一樣好下飯,但前者卻是酥炸雞腿又香又脆,點這道菜很少人不喜歡的。但是接下來的招牌菜--東北淚之虎,名字很特別,是好吃到老虎都會流淚嗎?吃起來是烤牛肉的味道,由於肉色中帶紅,看來不是烤全熟,吃起來的滋味也沒有開胃菜那麼驚豔,這就是期望越高失望越大吧!

       

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