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2021年3月8日 星期一

7-11精品咖啡的競爭力之三(完)

       接續上一篇文章,當然也不能排除,是先墊高價錢再用打折的手法吸引客人。比較貴的原因是因為廣告打很兇或是找代言人來,透過廣告的包裝營造出一種高價的形象。但無論如何,能先吸引到客人是第一步,至於能不能留住客人讓他們再次購買又是另一回事。

       平心而論,月光只是把精品咖啡當作另一種拿鐵的選擇,而且會願意在打折期間多購買一些。處理模式就跟買星巴克咖啡一樣,只有特價時才會購買。既然咖啡對於月光而言是必需品,當然就要挑選划算的價錢來入手。

       月光覺得,對小7而言,透過打折活動可以有機會吸引到願意花原價購買的潛在客戶。就算不成,也可以透過各種打折或搭配活動來增加精品咖啡的銷量,只要觸到60元左右的甜蜜點,客人會願意多花一點錢來喝到更好喝的咖啡。

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