食記：聚北海道昆布鍋之二

        接續上一篇文章，既然鍋來了，就由璀璨陽光負責小朋友點的起司鍋，月光負責兩人的麻辣鴛鴦鍋。因為點了雙人海陸的關係，昆布鍋要負責煮菜和海鮮，只有肉類要丟麻辣鍋那邊。

      因此就發生了白鍋很滿，辣鍋很空的情況。因為只有陽光吃辣，但食材都要擠白鍋，那就慢慢煮吧!慢慢的就產生了很多煮好的食材，就繼續放新的食材下去煮，這樣才不會煮太久不好吃。

       想當初，月光是在聚第一次吃到火鍋肉沾芝麻醬，覺得真是美味。然後海鮮和菜類要沾另一種加了白蘿蔔泥的醬，兩種沾醬的搭配讓口感豐富了起來。記得那時還有雜炊的服務，就是把剩餘的火鍋湯加入白飯和雞蛋等食材做成稀飯，味道也很不錯，不過現在都沒有了。