食記:最後一次來吃天星港式飲茶

        看到新聞報導說，天星港式飲茶將於9月中歇業，心想難怪之前一直發放折價券還有免費的XO醬炒蘿蔔糕券。所以，這家吃了N十次的茶餐廳還要再去吃一次才行。
        不過吃了這麼多次，從以前很愛點主餐到現在都是一個主餐配很多的港點，這樣的吃法是可以吃到多樣的口味，而且港點價錢比較便宜，份量也不會太多。港點配茶真是絕配，茶能沖淡港點的甜或油膩感，然後就可以再多吃幾種。但也因為如此，很容易就不知不覺吃太多而過撐。
        最後一次造訪，雖是下午時段，客人一樣很多，可見不是因為不好吃而要關門。問了櫃臺小姐，也還沒得到之後會不會再開的消息。
       月光覺得，茶餐廳有著多樣的點心是吸引人之處，而要像天星ㄧ直維持著穩定的品質就很不容易。因為品項多，品質很容易就隨著開店越久而隨之下降，這是月光吃過很多家其他茶餐廳後發現的通病。剛開時很好吃，過幾個月後品質就下降了，可能吃到未解凍完全的燒賣，或是幾乎都是骨頭的燒臘拼盤，這樣就不會給這家餐廳下一次的機會。之後還是期待好吃的天星港式飲茶能再度開業!