接續上一篇文章，仔細想想，對於海鮮而言，清蒸應該是最能展現出新鮮的方式吧!因為夠新鮮所以能直球對決，讓顧客感受到活海鮮的魅力，這是其他冷凍海鮮所比不上的，果然海鮮是高檔料理無誤!
但對月光而言，無論是螃蟹或是龍蝦都是還好，因此吸引力就沒有那麼大，倒是海鮮粥真的是好吃，也是一次特別的體驗，嘗嘗加了高級海鮮之後的滋味是如何。既然在於以活海鮮吸引客人，加上搭配服務人員全程在桌邊服務，客人只要負責吃就好，就是走高價位路線，一人要超過千元以上，和吃到飽餐廳比較起來，到底值不值?
月光覺得，比起亂吃一通的吃到飽餐廳，的確要靠別出心裁的料理方式來殺出重圍，只要能讓客人有著不同感受而留下深刻印象，就會感到值得，就會想再度光臨。這間餐廳給月光的感受就是如此，雖然價格偏貴，但還是可以列入口袋名單中。
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