開飯川食堂--硬是要去之五(完)

        接續上一篇文章，但如果說因為吃飯而未能把握行銷自己文章的機會，那也是很可惜，畢竟家人在這方面是幫不上忙的。能夠以兼顧的方式，明快的處理授權的事，也不會耽誤太多用餐時間。

         這次的聚餐結果，意外的比饗泰多要來的好。可能是因為泰式料理比較常吃，不就是咖哩和月亮蝦餅之類的。而川菜卻是很少碰觸的一塊，之前給人的印象也只有辣還有很辣而已。但扣除會辣的料理，還是有許多值得一試的好吃料理。

        月光覺得，每一個餐飲集團都會想要推出不同料理的品牌，以求最大限度的吸引用餐客人。反正客人要用餐時選來選去，還是到自己的集團下用餐，這不是穩賺的嗎?同時也可以讓旗下品牌良性競爭，當客人吃膩了就趕快推出新菜色或新優惠。