食記：兄弟飯店像是旋轉壽司的港式點心

        一提到兄弟飯店的餐廳，想到的就是梅花廳的港式飲茶。這家餐廳的特色就是以推車的方式來逐桌詢問客人想吃哪些港點。
        但同時也是因為推車的緣故，成為常常被批評的點。因為推車如果遲遲不來，客人就無法選擇推車上的餐點。可能是因為賣光了，也可能是因為正在補貨中。排在後面的客人不知道狀況如何，來港式飲茶餐廳卻吃不到港點，這是什麼道理?
        或許這是一種飢餓行銷，因此每次來訪，看到推車總會多拿一些，深怕吃不到(是有多餓?)。無論如何，這家餐廳已經成功的讓月光養成多拿的習慣。
        說到這次來訪，最驚豔的就是蝦仁腸粉這道點心。因為他們家的腸粉是客人點餐時才淋醬汁上去，這使得腸粉不會久泡在醬汁中而失去Q度，因此口感特別的好。另外，乾炒牛河換成豬肉後，豬肉也炒得很軟嫩，不會柴柴的，配上河粉也十分搭配。
        月光覺得，以飯店的等級來說，兄弟飯店的港式飲茶價位算是平易近人的，所以很適合作為聚餐的地點。