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2019年12月21日 星期六

過年年菜的選擇




         距離明年的農曆年過年還有一個月左右,雖然現在的過年不一定要像以前一樣辦年貨、準備一堆東西,因為大賣場和便利商店太方便了,想買什麼都有,沒有那種過年店都關光光,沒得買的情形。
        但是,年菜的需求還是持續存在的,不管是自己準備或是到飯店吃,亦或是到超商或網購年菜,每年大家聚集起來就是一定要吃。
       而自己準備的話,會考慮到成本的問題。食材太貴可能就會考慮用訂的,因為飯店或餐廳大量採購,成本一定比較低,如果不是到餐廳或飯店吃,而是在自家吃,價錢會更便宜。一套內含六道菜的年菜,可以不用3000元就可以買到,算起來不貴,又省去很多麻煩。
        月光覺得,有品牌的年菜可以省去不少的時間與金錢,或許無法完全替代媽媽或阿媽的味道,但可以作為輔助,讓過年不用花太久的時間來準備年菜,可以用來休息與陪伴家人。

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