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2019年3月9日 星期六

北海道六花亭的酒糖和北果樓的不可思議泡芙

        先前造訪北海道的六花亭,吃過他們的草莓白巧克力,巧克力中包覆著乾燥的草莓,吃起來酸酸甜甜,口感十分特別。此次再訪北海道具,反而沒有想要再買,而是選擇了酒糖來試試看。直到回家嚐過後,才開始後悔為何只買小盒的!
       薄薄的糖衣包覆著不同口味的酒,有葡萄酒及梅酒等等。只要輕輕咬開,就可以品嚐到酒與糖衣混合後的特殊口感,令人難忘。用來存放酒糖的鐵盒也很漂亮,也可以當作是旅行的紀念品質收藏起來。
        另外的不可思議泡芙,則是除了體積龐大份量十足這個特色外,在當地食用的特別之處在於,因為當地的天氣在零度以下,所以泡芙不會像在台灣一樣,離開冰箱一下就感覺出水濕濕的沒口感。在北海道吃泡芙,可以同時享受泡芙外皮的酥脆及內餡的香濃綿密口感,這是在台灣所體驗不到的。
        月光覺得,來到北海道不一定要去吃海鮮大餐,其實偏貴又不是特別好吃,除非肯花更多錢吃特殊食材。也可以買一些小點心來吃,一樣可以觸發內心的感動,這不就是旅行的意義嗎?

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