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2021年4月18日 星期日

食記:旭集--日式吃到飽的天花板?之二

       接續上一篇文章,一來到日式餐廳,當然要吃魚料理,吃海鮮啦!因此,就如照片上所示,月光拿了烤香魚,鐵板明蝦和鱈魚,嚐嚐看海鮮是否夠新鮮。但香魚一入口,就嚐到了史無前例的鹹!有著滿滿的鹽巴依附在魚鰭與魚尾處!

        這味覺的衝擊實在太大了!當下第一個念頭就想到是餐廳的陰謀!故意把魚弄得很鹹,讓客人口渴一直喝水就飽了,這樣就吃不下其他東西!雖然是這樣想,但還是抱持著不要浪費食物的立場,硬是把魚吃完了,心中想著:上一次當就學乖了,絕對不要拿第二次!

        接下來開始吃鐵板料理,鱈魚的油脂很多,雖然好吃但也很容易膩。明蝦的口感還不錯,但這在饗饗也吃的到,一點也不特別。而且鐵板料理要現煮現煎,需要時間等待,如果把時間都浪費在排隊上,其他料理也就吃不到了。因此,月光的策略是等到大家都拿得差不多了再去排,就不用花那麼多時間。

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