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2020年1月4日 星期六

食記:再訪貳樓--檸檬磅蛋糕


        月光二次來貳樓聚餐,都是吃正餐,所以甜點都是以附餐指定的為主,沒去研究過。 也有看到特別來吃下午茶的客人,就點個蛋糕和飲料,當下也沒覺得有何特別。   
        直到這次聚餐,有隨機出現的蛋糕,先看到對面那一桌點相同套餐的客人,來的是叫做--強的巧克力蛋糕。而我們這一桌來的則是看起來淋了一堆醬的檸檬蛋糕。
       就月光對於甜點的既有印象,就是先放在冰箱準備好,等到客人要吃的時候再拿出來上桌,所以應該都是冰冰的,就算其中夾著冰淇淋,也很正常。
       但這款檸檬蛋糕很特別,居然是熱的蛋糕體再淋上熱的檸檬醬!就有點像是把剛烤好的蛋糕沾醬吃的感覺,十分奇特。而這麼特別的蛋糕,只能在現場趁熱吃,冷掉了就不特別了。
        口感方面,因為是熱蛋糕,很有在吃路邊賣的雞蛋糕或牛奶棒的感覺,熱騰騰中夾帶酸甜且有點檸檬皮的苦味,有不同的層次出現。先是蛋糕香,再來是檸檬的酸味,最後才是苦味,讓前面已吃了一堆雞肉的月光不至於一下就膩了。
好吃的檸檬磅蛋糕
        月光覺得,貳樓雖然也有賣義大利麵或燉飯,但其實是一間偏美式的餐廳,餐點份量足夠而且薯條很好吃,同時甜點也意外的好吃,就算是不太吃甜點的月光都覺得驚嘆!如果下次有機會來訪,應該少點主餐,而把預算花在甜點才是!

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