三訪台南學甲小鎮—旅行的意義之三

        接續上一篇文章，而東山鴨頭則是這一次嚐鮮的食物，雖然聽過這樣的小吃，但印象中從小到大都沒有嘗試過。這一家東山鴨頭的口味吃起來甜甜的，感覺有炸過增加口感，吃起來就跟一般的滷味差不多，只是比較甜，沒有那麼多滷汁。比起鴨頭，還是來個大雞腿比較實在點，肉多又有嚼勁，會比吃炸雞要好一點。

        待在學甲的這幾天還有去吃圓仔冰，選擇困難的話就請老闆搭配，來碗八寶冰，一次嘗遍各種食材，這樣就算有不喜歡吃的料，也就一點點而已。雖然天氣很熱，還是選擇少冰，這樣融化後剛剛好，沒有非要從頭冰到尾，刨冰趕快化掉，反而更容易吃。

       吃完圓仔冰還不過癮，就要來一盤臭豆腐，剛好就在過一條馬路就到了。既然是以油炸方式來料理豆腐，就要炸的很酥脆才行，結果與想像的有些落差，可以說是中等品質的水準，為了自己的胃容量著想，下次不會列入口袋名單中。