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2025年1月3日 星期五

三訪台南學甲小鎮—旅行的意義之二

        接續上一篇文章,這一家學甲花生豬腳,會點的是清燉花生豬腳湯,味道不會太感油膩,也可以吃到滿滿的膠質和蛋白質。其實份量挺足的,如果吃下這一碗,戰鬥力就會大幅下降,月光另外點了一碗鴨肉冬粉,根本就是點太多了。小吃原本就是要份量小,才能多嘗試幾種。

        不過現在食量變小,更需要精挑細選才行,不要買一堆,雄心勃勃的想要大吃特吃,結果卻是根本吃不完。另外,爆漿生煎包和爆漿小籠包也是必點的,兩者的差別在於,前者還有另外煎過,像是鍋貼那樣,底部會脆脆的,吃起來比較香,而缺點就是比較油。

        而後者就跟一般中式早餐店的小籠包口感差不多,平常很少吃,因為來到學甲,反而要趁機吃上一次,這就是放假的氛圍所導致的吧,總想要特別一點,和平常日有所區隔,所以小孩子才做選擇,當然是兩種口味通通點來吃。

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